『月刊食品工場長』にて株式会社プレコエムユニットが紹介されました

『月刊食品工場長』(2022年2月号)にてプレコグループの食肉・冷食加工品部門である株式会社プレコエムユニットが紹介されました。 誌面では株式会社プレコエムユニット代表取締役社長 岡本哲也のインタビューをはじめ、プレコグループのモデル工場・東京ベイセンターにおける作業の効率化や商品の高品質化、徹底した衛生管理の取り組みが、設備の紹介と共に１３ページにわたり掲載されています。