銘柄鶏の代表例

つくば鶏

《特徴》

安心・安全な鶏肉を目指し、植物性タンパクを主体に無薬飼料を与えて育てられています。特有の臭みがなく、ジューシーな味わいが特徴です。

《飼養地》

茨城県・千葉県

《鶏種》

チャンキー

《出荷日齢》

平均48日

《出荷体重》

平均3.1kg

《飼育方法》

平飼い

《飼料内容》

植物性タンパクを主体とした飼料。飼育期間無投薬(投薬、抗菌剤不使用)にて育てられています。

《処理地》

千葉県・茨城県

※掲載情報は2023年9月時点のものになります。

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