《特徴》
「地鶏・銘柄鶏食味コンテスト2008」で最優秀賞受賞。飼料として紀州梅抽出物「紀州梅そだち」を与えて育てられた鶏です。クエン酸、アミノ酸を含む「紀州梅そだち」により、鶏は内臓脂肪が減少して抵抗力が高まり健康に。臭みがなく、肉質の歯ごたえ、旨みが向上しています。
《飼養地》
和歌山県 （日高郡日高町 有田郡広川町 有田郡有田川町）
《鶏種》
チャンキー
《出荷日齢》
♂45日 ♀49日 平均47日
《出荷体重》
♂3.2kg ♀2.8kg 平均3.0kg
《飼育方法》
平飼い
《飼料内容》
紀州梅抽出物「紀州梅そだち」
《処理地》
和歌山県、京都府
※掲載情報は2023年９月時点のものになります。