銘柄鶏の代表例

国産夢みどり

《特徴》

抗酸化作用を持つビタミンE、オリーブオイル粕(オリーブオイルポリフェノールを含む)を配合した飼料を与え育てられています。また、鶏肉の脂肪の融点を高くする効果が期待できるココナッツミルク粕(ラウリン酸)や鶏特有の匂いを抑えるため植物性主体の餌にするなど特徴ある鶏肉に仕上げています。「健康でおいしく安全な鶏を食卓へ届ける」思いのもと生産者の愛情や飼料へのこだわりなどがつまったおいしい鶏に仕上げています。

《飼養地》

長崎県、佐賀県、福岡県、大分県、熊本県、宮崎県

《鶏種》

♂白色コーニッシュ/ ♀ 白色プリマスロック

《出荷日齢》

平均46日

《出荷体重》

平均3kg

《飼育方法》

ウィンドレス鶏舎及び開放鶏舎の平飼い

《飼料内容》

植物性主体の飼料を使用した夢みどり専用飼料

《処理地》

長崎県諫早市

※掲載情報は2023年9月時点のものになります。

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