《特徴》
地頭職に献上されていたと言われる「地頭鶏」を素に宮崎県畜産試験場で開発された‘’みやざきブランド”の地鶏。広い環境でゆっくり育てており、鶏特有の臭みが少なく、柔らかい中にも適度な歯ごたえとコクがあり、食味性に優れています。平成22年に地域団体商標を取得しています。
《飼養地》
宮崎県内（宮崎市、日南市、都城市、小林市、えびの市、西都市、日向市、串間市、綾町、川南町、美郷町、諸塚村）
《鶏種》
♂地頭鶏×劣性白色プリマスロック / ♀ 九州ロード
《出荷日齢》
♂概ね120日 ♀概ね150日
《出荷体重》
♂3.9kg ♀3.1kg
《飼育方法》
平飼い
《飼料内容》
地鶏専用飼料
《処理地》
宮崎県内
※掲載情報は2023年９月時点のものになります。