ITEM & SERVICE 鶏肉の部位
鶏肉の部位
むね
胸の正面に位置する部位。脂肪が少なく低カロリーで、旨味成分を多く含むのが特徴です。味は淡白で、焼き、揚げ、蒸しの他、挽き材として使われるなど幅広い料理に使われています。
取扱商品
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匠の大山鶏 むね正肉鳥取県産/生
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総州古白鶏 むね正肉茨城・千葉県産/生
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美桜鶏 むね正肉国産/生
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阿波尾鶏むね正肉徳島県産/生
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はかた地どりむね正肉福岡県産/凍眠/冷凍
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さつま純然鶏むね正肉鹿児島県産
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菜彩鶏むね正肉岩手県産/生
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鳥むね正肉国産/生
