野菜・果物

レタス、サニーレタス、ロメインレタスなど、鮮度が決め手の葉物は、四季折々その時期に一番良質の産地品を仕入れしています。また、年々需要が高まる、ベビーリーフ、ルッコラ、クレソン、パクチーなどリーフ類からバジル、セルフィーユ、イタリアンパセリ、各種ミント、ローズマリー、マーシュ、セージなどのハーブ類まで豊富なラインアップ。キャベツや白菜など大物野菜は重量感にもこだわり、「巻き」の良いものをお届けします。

トマト、ミニトマトはＳ・Ｍ・Ｌの各種サイズだけでなく、形の不揃いな規格外品などのＢ品も幅広く取り揃えています。フルーツトマトは「アメーラ」などの人気品種から、季節毎に変化する、甘味と酸味のバランスの良い産地の品物をご提供させていただきます。また、トスカーナバイオレット、ブラウンベリーなどの希少品や、黄・緑・紫・黒などカラフルな品種のミニトマトもラインアップ。胡瓜は真っ直ぐなＡ品から曲がりのあるＢ品など、お客様の用途に合わせた品物を厳選してお届けします。

大根はサイズの選べるＡ品だけではなく、「切れ大根」と呼ばれる収穫時に折れてしまったものや、曲がりのあるＢ品まで品揃え。また、人参は国産品だけではなく価格面に優れる外国産もラインアップ。かぶは３玉、５玉、７玉の各サイズや赤かぶ、あやめ雪かぶ、もののすけなどの希少品も季節に応じて取り揃えています。京人参、聖護院大根、奥入瀬ごぼうなどの希少ブランド野菜もご提供させていただきます。

アスパラは市場品はもちろん豊富にラインアップ。旬の時期にはプレコ提携農場から鮮度抜群の産直品を収穫翌日にお届けします。また、玉葱、長ネギ、にんにくなどは国内の有名産地はもちろんのこと、価格面に優れている外国産や仕込みの手間を省ける「剥き玉葱」まで、お客様のご要望に幅広くお応えする品揃えです。

いちご、メロン、西瓜、桃、梨、ぶどう、柿、みかん、アボカド、レモン、ライムなど国産、外国産を問わず、その季節の旬の果物を幅広くラインアップ。プロの目利きが、お客様の好みに合わせた品物を厳選してお届けします。

じゃがいもは「男爵」「メークイン」などの代表品種から、食味に優れる「キタアカリ」、栗のような色味と甘味が特徴の「インカのめざめ」、ピンク色の「ノーザンルビー」など、人気品種や珍しい品種もラインアップ。さつまいもは、「安納芋」「紅天使」「シルクスイート」など、より糖度の高いブランド品も小ロットからお届けします。

しいたけ、しめじ、えのき、マッシュルーム、舞茸、エリンギをはじめとするきのこ類。旬を彩るキノコの王様「松茸」、秋の旬にはひらたけ、霜降りひらたけ、白霊茸、あわび茸、花びら茸、山伏茸、京都の丹波しめじなどのブランド品も豊富にラインアップしています。

初夏を彩るメニューのひとつ「生とうもろこし」は、プレコが農場と提携し、鮮度抜群で糖度の高い「朝採れ」産直品の販売を開始したことで、人気が高まりました。また、白い粒が人気の「ピュアホワイト」、バーニャカウダーにおすすめの「穂付きヤングコーン」などは旬の時期には特におすすめです。

枝豆、空豆、スナップエンドウ、インゲン、絹さやをはじめとするマメ類も幅広くラインアップ。特に枝豆は産地によって香り、味わいが異なるので、専門の目利きが厳選したものをお届けします。また、香りが高くコクと甘みが濃厚な「だだちゃ豆」など希少人気品種や、コスパに優れる外国産品まで、お客様のご要望にお応えした商品をお届けします。

ブロッコリーやカリフラワーをはじめ、旬の時期には菜花、食用菊なども取り揃えています。ロマネスコ、アーティチョークなどの珍しい品種や、最近人気のカリフローレ、スティックセニョールなどの可愛らしい野菜もおすすめです。

もやしは「緑豆もやし」「黒豆もやし」「大豆もやし」など用途によって使い分けができるラインアップ。アルファルファをはじめ、最近注目の栄養価が豊富で人気が高いブロッコリースプラウト、レッドキャベツスプラウトなど、新芽野菜も多品種取り揃えています。

近年人手不足により需要が高まっている「カット野菜」は、当社ご提案品だけではなくお客様のご要望に応じた加工も承ります。また、漬物、豆腐、油揚げ、牛乳などの日配品や昆布、梅干し、干ししいたけなどの乾物なども取り揃えております。