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鶏肉の部位
手羽元
鳥の翼のつけ根の部分で、肩から肘までのこと。運動量が多く、肉付きが良いため、食べ応えがあります。焼き物、揚げ物はもちろん、骨からダシが出るので煮物にもオススメです。
取扱商品
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匠の大山鶏 手羽元鳥取県産/生
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匠の大山鶏 羽元正肉鳥取県産/生
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総州古白鶏 手羽元茨城・千葉県産/生
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総州古白鶏 羽元正肉茨城・千葉県産/生
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美桜鶏 手羽元国産/生
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美桜鶏 羽元正肉国産/生
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阿波尾鶏 手羽元徳島県産
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鳥手羽元国産/生